Recept kako se radi domaći kruh od bundeve

Jeste li probali kruh od bundeve? Ovo je idealna recept za sve ljubitelje jela s bundevama. Priprema nije zahtjevna, a kruh je gotov za 90-ak minuta. Kruh od bundeve možete i zamrznuti do 3 mjeseca. Kruh se mora dobro ohladiti prije zamrzavanja. U zamrzivač ga možete staviti nakon što ga dobro zamotate u aluminijsku foliju ili vrećicu za zamrzavanje. Ako želite odmrznuti kruh najbolje je da ga ostavite u hladnjaku preko noći, odnosno barem 12 sati prije posluživanja.

Sastojci za kruh od bundeve:

Upute za pripremu kruha od bundeve:

Pripremite bundevu - očistite je i narežite na kockice.

Pomiješajte sve suhe sastojke - brašno, sol, sodu bikarbonu, prašak za pecivo, klinčiće, cimet i muškatni oraščić. Zasebno miksajte maslac, šećer i jaja. Kada dobro sve sastojke izmiješajte dodajte bundevu. Miksajte i dodajte u dobivenu smjesu sve suhe sastojke.

Dobiveno glatko tijesto premjestite u lim za pečenje i pecite oko sat do sat i pola u pećnici na 200 stupnjeva Celzijusa.

Kruh od bundeve izvadite iz kalupa i ohadite prije posluživanja.