Brz i jednostavan ručak sa šampinjonima gotov za 15 minuta odličan je izbor. Pratite recept i saznajte kako pripremiti gljive šampinjone za samo 15 minuta. Ovo jelo sa šampinjonima i aromom češnjaka savršeno će se uklopiti u vaš tjedni jelovnik.
Sastojci za pripremu šampinjona:
- 45 dkg šampinjona, narezanih ili cijelih
- 3 žlice maslaca
- žlica maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka, mljevena ili protisnuta
- žlica svježeg peršina, nasjeckanog
- sol
- papar
Kako pripremiti gljive šampinjone:
Šampinjone očistite i operite. Narezane gljive stavite dinstati na zagrijani maslac i maslinovo ulje. Dinstajte ih oko 5 minuta, te podlijte s malo vode ili vina prema želji. Dodajte češnjak i peršin i dinstajte oko minute. Začinite sa soli i paprom prema želji.
Glavno jelo sa šampinjonim i aromom češnjaka je gotovo. Odmah ga poslužite uz salatu prema želji i uživajte.