Recept i priprema kako se rade starinski vafli

Nema osobe koja ne voli vafle. Nije ni čudo kad su odlična ideja za početak dana, za doručak ili kao nešto slatko za večeru. Njihova priprema je vrlo lagana, a najbolji su starinski vafli. Starinski vafli razlikuju se od svih drugih smjesa za vafle jer je njihova smjesa čvršća, gušća i zbog toga su oni jako hrskavi izvana, a mekani iznutra. Baš zbog toga, starinski vafli moraju se naći na vašem jelovniku.

Starinski vafli imaju sljedeće sastojke:

Starinski vafli pripremaju se tako da pomiješate brašno, sol, prašak za pecivo. Zatim narežete maslac i dodate ga smjesi. U posebnoj posudi izmiksajte jaja sa šećerom pa ih istresite na smjesu brašna. Miksajte zajedno mikserom dok se ne dobi smjesa koju možete izmijesiti rukama. Nastavite još malo mijesiti rukama, a zatim u kalup stavljajte jednu kuglicu smjese. Poklopite i pecite.

Preporučamo da se starinski vafli posluže uz domaći čokoladni namaz ili domaći pekmez.