Ramstek 'Cafe de Paris' recept je za pripremu goveđeg ramsteka na jednostavan i brz način. Kako napraviti Ramstek 'Cafe de Paris?
Za pripremu ovog jela potrebno vam je manje od pola sata, a potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 4 odreska govedine, ramsteka
- 5 žlcia senfa
- 0,8 dcl konjaka
- 2,5 dcl vrhnja za kuhanje
- sol
- papar
- ulje
Ramstek 'Cafe de Paris' priprema:
Ramstek začinite sa soli i paprom, premažite uljem i stavite preći na vruću tavu. Pecite oko tri minute sa svake strane.
Nakon što je ramstek pečeni, stavite ga na toplo.
Na tavi na kojoj ste pekli ramstek dodajte konjak i flambirajte. Kada se vatra ugasi dodajte senf i promiješajte. Kratko pirjajte i ulijte vrhnje za kuhanje. Neka se sve zajedno kuha oko minuta.
Pečeni ramstek stavite na tanjur i poslužite s umakom od senfa. Ramstek 'Cafe de Paris' je gotov i spreman za posluživanje kao glavno jelo.
