Punjeni ramstek bez problema možete pripremiti kod kuće. Ne treba vam mnogo sastojaka, a i priprema nije zahtjevna.
Da biste pripremili punjeni ramstek treba vam:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 5-6 komada junećeg ramsteka
- 200 grama šunke u ovitku
- 200 grama sira gauda
- 2 žlice grčkog jogurta
- 1 žlica senfa
- sol, papar
- maslinovo ulje
Večer prije nego želite poslužiti punjeni ramstek, svaki komad mesa začinite i premažite s mješavinom grčkog jogurta i senfa. Umotajte ih u prozirnu foliju da spriječite dotok zraka i ostavite da preko noći stoji u marinadi. Drugi dan pripremite punjeni ramstek na način da šunku i sir stavite na polovicu svakog komada mesa. Drugom polovicom preklopite punjene. Na tavu dodajte malo maslinova ulja te pecite svaki komad do jačine pečenosti koju volite.
Punjeni ramstek najbolje je poslužiti uz pečeni krumpir, no idealno se slaže i s drugim prilozima.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
