Punjeni kruh sa špekom možete ponijeti na piknik i oduševiti prijatelje. Prilagode recept za pripremu punjenog kruha sa špekom vlastitom ukusu.
Sastojci potrebni za punjeni kruh sa špekom:
- 2 šalice tople vode
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice mlijeka u prahu
- 1,5 žličica soli
- žlica šećera
- 4 šalice brašna
- žličica kvasca
Sastojci za punjenje:
- 2 žlice maslaca
- žličica češnjaka
- 2 komadića slanine
- šalica ribanog sira
Punjeni kruh sa špekom priprema:
Napravite tijesto od svih sastojaka. Kada je tijesto pripremljeno pripremi punjenje od češnjaka, maslaca, slanine i sira. Najprije zagrijete maslac i dodajte češnjak, slaninu i sir.
Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu. Podijelite na dva dijela i ostavite polovicu. Podijelite jedan dio na tri i razvaljajte u trake dužine oko 50 cm. Trake ravno pritisnite i na sredinu položite sastojke za nadjev. Počnite tako da namažete maslac od češnjaka, a zatim pospite ostatak po vrhu.
Premaži te s malo mlijeka po rubovima i spojite rubove. Na kraju isprepletite trake i napravite pletenicu. Gotovu štrucu premažite s malo mlijeka.
Stavite kruh u pećnicu na 170 stupnjeva oko 30 minuta. Pojačajte temperaturu na 190 stupnjeva Celzijusa i pecite oko 20 min. Punjeni kruh sa špekom je gotov i spreman za posluživanje.
