Ova izvrsna salata kao prilog puna je prekrasno hrskavog povrća. Pržene sjemenke sezama i orašasti plodovi dodaju prekrasan okus i teksturu ovoj hrskavoj salati kao prilogu za faširano meso. Kako pripremiti prilog uz faširano meso?
Sastojci za salatu kao prilog uz faširano meso:
- 1/4 šalice sjemenki sezama
- 1/3 šalice badema
- 1 glavica kupusa
- 1 crvena paprika
- 1 narančasta paprika
- 1 šalica graška
- 6 zelenog luka
- 1/2 šalice ulja
- 1/4 šalice jabučnog octa
- šećer
- sol
- papar
Priprema priloga uz faširano meso:
Prepržite sjemenke sezama i badema. U velikoj zdjeli pomiješajte kupus, paprike, grašak i zeleni luk. Napravite dresing od ulja, vode, octa, šećera i začina prema želji.
Pomješajte sve sastojke i prelijte s dresingom. U salatu možete dodati povrće i orašaste plodove prema želji.
Salata od hrskavog povrća je gotova možete je poslužiti kao prilog uz faširano meso.