Kuharica /

Prhki keksi s makom - ukusni, slatki i prhki zalogajčići

Ukoliko želite iznenaditi vaše ukućane brzim i jednostavnim kolačićima onda je ovo pravi recept za vas. Oduševite ih prhkim keksima s makom.

9.3.2023.

13:57

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Maleni, slatki, neodoljivi i praktični za brzi zalogaj u prolazu. Sve su to odlike prhkih keksića s makom za koje vam neće biti potrebno previše vremena, ali ni sastojaka.

Za pripremu ovih slatkih prhkih keksića s makom biti će vam potrebno:

1 jaje

130 g šećera

170 g margarina za kolače

3 vanilin šećera

1 žličica praška za pecivo

2-3 žlice maka

350 g glatkog brašna

Za početak je potrebno odvojiti žumanjak od bjelanjka te od bjelanjka mikserom stvoriti čvrsti snijeg. Nakon toga u dobiveni snijeg dodajte žumanjak i 130 grama kristal šećera. Tu smjesu pomiješajte pa dodajte 170 grama margarina za kolače, 3 vrećice vanilin šećera, 1 žličicu praška za pecivo, 2/3 velike žlice maka i 350 grama brašna.

Zatim je potrebno rukama formirati glatku smjesu koju nakon oblikovanja ostavite 15-ak minuta da odstoji. Formirajte vaše prhke keksiće s makom koje potom stavljajte na masni papir te ih pecite u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C sve dok ne porumene.