Pizza sa salamom priprema se brzo i jednostavno. Osnovni sastojak pizze sa salamom je salama, ali prema želji možete dodati primjerice svježu zelenu papriku.
Pizza sa salamom sastojci:
- limenka umaka od rajčice
- 2 žličice začina cajuna
- grančica ružmarina
- žličica listova bosiljka
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/4 šalice vode
- 20 dkg salame
- 10 dkg sira mozzarelle
- tijeso za pizzu
Pizza sa salamom priprema:
Pećnicu zagrijete na 200 stupnjeva.
Lim za pečenje pizze nauljite. Razvaljajte tijeso za pizzu.
U posudu stavite umka od rajčice, dodajte začine (cajun, ružmarin, listove bosiljka, maslinovo ulje i voda). Kuhajte dok ne zavri. Prijajte nekoliko minuta da se umak zgusne.
Narežite salamu na kolutiće, kratko propržite.
Tijesto premažite maslinovim uljem, ravnomjerno rasporedite umak od rajčice po tijestu. Zatim složite kobasice, imeđu kobasica možete narezati zelenu papriku. Preko svega naribajte sira za pizzu (najbolja je mozzarella).
Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva.
Pecite oko 10 minuta.
Pizza sa salamom je gotova, poslužite je dok je još topla.
