Postoje različite pite od lisnatog tijesta, a njihova posebnost je da su brzo gotove i lako se pripremaju. Ključ te brzine i lakoće upravo je lisnato tijesto zbog kojeg ne trebate prljati ruke brašnom i posebno se pripremati na pečenje.
Postoje slane i slatke pite od lisnatog tijesta. Najpoznatije slane pite od lisnatog tijesta su sa sirom, sa šunkom i sirom, sa špinatom, s mesom, itd. S druge strane, najpoznatije slatke pite od lisnatog tijesta su čokoladne, s makom, s orasima, s višnjama, itd.
Recept koji vam donosimo u nastavku poseban je jer vam za njega zaista treba 5 minuta za pripremu, a 15 za pečenje. I najbolje od svega je što ovu pitu od čokolade možete odmah konzumirati. Sve što vam treba je:
- Lisnato tijesto
- 1 mliječna čokolada
- 1 žumanjak
- Malo mlijeka
Lisnato tijesto rastvorite i u sredinu stavite cijelu mliječnu čokoladu. Preklopite sa svake strane lisnato tijesto prema unutra tako da prekrijete čokoladu. Premažite cijelu površinu tijesta sa žumanjkom kojeg ste razmutili u malo mlijeka. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva otprilike 15 minuta. Čokolada će se rastopiti, a okus ove pite će biti fantastičan.
Postoje različite pite od lisnatog tijesta, no nama su uvijek draže modernije varijante koje su brzo gotove.
