Pita od sira i oraha savršen je recept za pripremu brzog deserta. Pripremite pitu od sira i oraha i iznedadite svoje ukućane.
Sastojci za pitu od sira i oraha:
- paket tijesta za pitu
- 15 dkg izmrvljenog feta sira
- 10 dkg ribanog mozzarella sira
- 10 dkg nasjeckanih oraha
- 10 dkg nasjeckanih lješnjaka
- 10 dkg nasjeckanog svježeg peršina
- 2 češnja češnjaka, mljevena
- 1 jaje, tučeno
- sol i papar, po ukusu
- maslinovo ulje
Pita od sira i oraha priprema:
Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite posudu za pitu od 20 cm. U srednjoj zdjeli pomiješajte feta sir, mozzarella sir, orahe, lješnjake, peršin, češnjak, jaje, sol i papar. Položite jedan list filo tijesta na čistu površinu i premažite ga maslinovim uljem. Položite drugi list na vrh, premažući svaki uljem. Ponavljajte ovaj postupak dok ne iskoristite otprilike polovicu filo listova.
Rasporedite mješavinu sira i orašastih plodova preko filo tijesta. Položite preostale listove filo na vrh, premažući svaki uljem dok idete. Premažite vrh pite preostalim razmućenim jajetom. Oštrim nožem izrežite pitu na kriške. Pecite pitu oko pola sata.
