Kuharica /

Pita od gotovih kora - brzo pripremljena, jednostavna i ukusna pita

Image
Foto: Pixabay

Svi volimo pite, no ponekad nemamo vremena za pripremu, pravljenje i razvlačenje tijesta. Uštedite na vremenu, no ne i na kvaliteti okusa uz pitu od gotovih kora.

11.8.2023.
14:35
Pixabay
VOYO logo

Pita od gotovih kora je praktičan i brz način da se pripremi ukusno jelo koje može biti slano ili slatko, ovisno o sastojcima koje koristite. Gotove kore uvijek su dostupne u supermarketima pa i manjim trgovinama, a znatno olakšavaju proces pripreme pita, štedeći vrijeme i trud.

Sastojci za pripremu pita od gotovih kora s mesnim nadjevom:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • paket gotovih kora za pitu
  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 luk
  • 2 češnja češnjaka (sitno sjeckana)
  • 1 crvena paprika (sitno sjeckana)
  • 1 šalica svježeg povrća po izboru
  • sol i papar po ukusu
  • maslinovo ulje
  • jaja (za premazivanje)

Zagrijte malo maslinovog ulja u tavi pa propržite sjeckani luk i češnjak dok ne postanu staklasti. Na dinstani luk dodajte mljeveno meso i pržite ga dok ne promijeni boju te začinite solju i paprom. Dodajte sitno sjeckanu papriku i svježe povrće po izboru. Dinstajte dok povrće ne omekša, no obratite pozornost na to da višak tekućine ispari. Pripremljeni nadjev ohladite prije nego što krenete s oblikovanjem pite od gotovih kora.

Uzmite jednu gotovu koru i premažite je maslinovim uljem. Položite drugu koru preko prve, tako da se dijagonalno preklapaju i stvore ukriženi oblik. Na sredinu ukriženih kora stavite dio pripremljenog nadjeva. Krajeve kora preklopite prema sredini tako da dobijete trokut. Ponovite postupak s ostatkom nadjeva i preostalim korama. Kada završite s preklapanjem i oblikovanjem tijesta, pitu premažite razmućenim jajetom kako bi poprimila zlatno smeđu boju.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Pitu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20-25 minuta, sve dok se lijepo ne zapeče. Pitu od gotovih kora izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije nego ju poslužite.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
FNC 20 PROPUŠTENE
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo