Kako biste napravili pire od krumpira, uzmite krumpire i ogulite ih. Narežite ih na komade, stavite u lonac s kipućom vodom i kuhajte dok ne omekšaju (oko 10 minuta). Krumpir ocijedite i zgnječite dok je još vruć. Kako napraviti pire od pečenog batata?
Sastojci za pire od pečenog batata:
- 2 kilograma batata oguljenog i izrezanog na velike komade
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- sol, papar, paprika (po želji)
- žlica maslaca
- 1 dcl vode
Upute za izradu pirea od pečenog batata:
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzijusa. Zatim stavite batat u veliku zdjelu s maslinovim uljem i začinima.
Poslažite komade na lim dok svi komadi ne budu ravnomjerno obloženi. Raširite u ravnomjernom sloju na lim za pečenje. Pecite oko 40 minuta.
Nakon što ste ispekli batat u pećnici, izvadit3 ga u jednu posudu i ostavite da se malo ohladi, ali ne previše. Sada pečeni batat zgnječite vilicom što je više moguće. Sada u zdjelu dodajte žlicu maslaca zajedno s mlijekom. Miksajte dok ne dobijete pire od pečenog batata. Poslužite po želji.
