Pire od butternut tikve je sezonsko jelo koje će se svidjeti svima. Pire od butternut tikve može se jesti kao glavno jelo, ali i kao prilog. Može se čak koristiti i prilikom pripreme različitih biskvita ili krema za kolače.
Lista sastojaka za pire od butternut tikve:
- butternut tikva
- malo cimeta
- žlica margarina
Butternut tikvu očistite i narežite na kocke. Posložite ih na lim za pečenje i posipajte cimetom. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva nekih 15 – 20 minuta.
Zatim pečenu butternut tikvu pustite da se ohladi pa je usitnite štapnim mikserom. Sada ste dobili pire od butternut tikve. Pire od butternut tikve sada stavite na laganu vatru i dodajte žlicu margarina da bi on postao što kremastiji. Nakon što se maslac otopio, pire od butternut tikve je spreman za posluživanje!