Pašteta od maslina - recept i priprema

Pašteta od maslina idealna je namaz za krekere i kruh. Kako pripremiti paštetu od maslina? Donosimo recept za paštetu od maslina u kombinaciji s kaparima i češnjakom.

Sastojci za paštetu od maslinova:

• 20 dkg maslina
• 10 dkg kapara
• 2 rajčice ili 5 mini rajčica
• 2 češnja češnjaka
• začini prema želji
• maslinovo ulje
• sok limuna

Priprema paštete od maslina:

U blender dodajte masline, kapare, rajčice, češnjak, origano, peršin, bosiljak, limunov sok, maslinovo ulje i papar. Za pripremanje fine paštete od maslina, miksajte nekoliko minuta.

Pašteta od maslina je gotova kada se formira glatka pasta. Ukrasite je peršinom i dodajte malo maslinovog ulja ako je potrebno.

Paštetu od maslina poslužite uz krekere ili kruh. Čuvajte je u hladnjaku do dva tjedna.