Pašteta od maslina - recept i priprema
Pašteta od maslina idealna je namaz za krekere i kruh. Kako pripremiti paštetu od maslina? Donosimo recept za paštetu od maslina u kombinaciji s kaparima i češnjakom.
Sastojci za paštetu od maslinova:
20 dkg maslina
10 dkg kapara
2 rajčice ili 5 mini rajčica
2 češnja češnjaka
začini prema želji
maslinovo ulje
sok limuna
Priprema paštete od maslina:
U blender dodajte masline, kapare, rajčice, češnjak, origano, peršin, bosiljak, limunov sok, maslinovo ulje i papar. Za pripremanje fine paštete od maslina, miksajte nekoliko minuta.
Pašteta od maslina je gotova kada se formira glatka pasta. Ukrasite je peršinom i dodajte malo maslinovog ulja ako je potrebno.
Paštetu od maslina poslužite uz krekere ili kruh. Čuvajte je u hladnjaku do dva tjedna.