Glavno jelo /

Paprike nadjevene na rustikalan način

Image

Želite napraviti paprike na rustikalan način? Ove paprike na rustikalan način zapravo je vrlo jednostavno pripremiti.

31.8.2021.
16:49
VOYO logo

Recept za pripremu jela paprike nadjevene na rustikalan način omogućit će vam da brzo i jednostavno pripremite paprike na nešto drugačiji način.

Sastojci za paprike nadjevene na rustikalan način:
• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 srednji luk, nasjeckan
• 2 režnja češnjaka, mljevena
• Krupna sol i svježe mljeveni papar
• 12 unci svježe pileće ili pureće kobasice
• 1 konzerva rajčice narezane na kockice
• 3/4 šalice kuskusa
• 4 crvene paprike (oko 2 kilograma), prepolovljene po dužini, uklonjene sjemenke i rebra
• 1/2 šalice isjeckanog sira

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Paprike nadjevene na rustikalan način priprema:

Korak 1
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, češnjak, 1/2 žličice soli i 1/8 žličice papra. Kuhajte dok luk ne postane proziran, oko 3 minute.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Korak 2
Dodajte kobasicu i kuhajte, razbijajući ju stražnjom stranom žlice, dok lagano ne porumeni, oko 4 minute. Dodajte rajčice i 1 šalicu vode, kuhajte dok se malo ne zgusne, oko 5 minuta. Maknite s vatre i umiješajte.

Korak 3
Polovine paprika napunite smjesom iz tave. Rasporedite paprike u posudu za pečenje tek toliko da ih može držati. Dodajte 1/2 šalice vode. Pokrijte aluminijskom folijom i pecite dok paprike ne omekšaju, 35 do 40 minuta. Uklonite foliju i pospite sirom. Vratite u pećnicu i pecite, nepokriveno, dok se sir ne otopi i paprike ne omekšaju. Paprike nadjevene na rustikalan način pecite još 10 do 15 minuta te poslužite na tanjur.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
pikado
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo