Recept kako pripremiti panirane lignje

Jelo panirane lignje samo je jedan od načina pripreme lignji. Ovo ukusno jelo neka pronađe mjesto na vašem jelovniku. Za pripremu paniranih lignji možete koristiti odmrznute lignje ili svježe.

Sastojci potrebni za pripremu paniranih liganja su:

• 350 g lignje
• 1 jaje
• 50 g brašna
• 30 g krušnih mrvica
• prstohvat mljevene paprike
• sol
• ulje za prženje

Upute za pripremu paniranih lignji:

1. Zagrijte ulje u tavi ili fritezi na 180°C.
2. Lignje pospite solju i prstohvatom dimljene paprike.
3. Umočite ih u brašno, zatim u jaje i na kraju u krušne mrvice.
4. Panirane lignje stavite u vruće ulje i pržite nekoliko minuta dok ne dobe zlatnu boju.
5. Izvadite iz posude i ocijedite na kuhinjskom papiru prije posluživanja.

Uz ove panirane lignje možete poslužiti pomfrit, tartar umak i salatu prema želji.