Glavno jelo / Njoki u umaku od gorgonzole uz salatu prema želji savršeni obrok

Umak od gorgonzole poslužen s njokima daje savršeni obrok. Kako napraviti umak od gorgonzole? Njoki u umaku od gorgonzole jelo je koje možete poslužiti kao glavno jelo uz salatu prema izboru.

Njoki u umaku od gorgonzole sastojci:

• 1/2 kg njoka
• vrhnje za kuhanje
• 10 dkg sira Gorgonzola
• ¼ žličice soli
• ⅛ žličice češnjaka u prahu
• ½ žlice nasjeckanog peršina

Njoki u umaku od gorgonzole priprema:

U srednje velikom loncu zagrijte vrhnje, sir Gorgonzola, sol i češnjak u prahu na laganoj i srednjoj vatri. Zagrijte oko 15-20 minuta dok se smjesa ne zgusne.

Njoke skuhajte prema uputama na pakiranju i ocijedite.

Njoke prelijte umakom od vrhnja i prelijte nasjeckanim talijanskim peršinom.