Njoki s umakom od rajčica jelo je koje je brzo i jednostavno za pripremu. Umak od rajčice savršen je dodatak brojnim jelima, a isto tako i njokima. Kako pipremiti njoke s umakom od rajčica?

Njoki s umakom od rajčica sastojci:

Njoki s umakom od rajčica priprema:

Napunite lonac vodom s oko 3 cm. Pustite da zavrije.

Dodajte njoke, kuhajte 2-3 minute dok njoki ne isplivaju. Ocijedite, pa njoke prelijte s 2 žličice maslinovog ulja kako se ne bi zalijepili.

Otopite maslac u velikoj tavi na umjerenoj vatri. Dodajte češnjak i pirjajte 1 minutu dok ne zamiriše.

Dodajte njoke i sušeno začinsko bilje te pirjajte 2-4 minute dok njoki ne počnu potamnjeti na rubovima.

Napravite umak od rajčice tako da dodate rajčicu, umak od rajčice i juhu u tavu na umjerenoj vatri i pustite da kuha.

Umiješajte vrhnje, crvenu papriku te sol i papar. Pirjajte 4-5 minuta dok se umak ne reducira i postane kremast.

Umiješajte njoke, začinite sa soli i paprom prema potrebi.

Ukrasite majčinom dušicom ili bosiljkom i svježe naribanim parmezanom te poslužite.