Odaberite svoj omiljeni nadjev za ovaj lagani, savršeno pahuljasti biskvit. Birajte između lemon curds i šlags, džema ili bilo čega drugog po vašem ukusu.

Sastojci za najjednostavniji biskvit:

Kako se priprema najjednostavniji biskvit:

Zagrijte pećnicu na 180°C, premažite maslacem i papirom za pečenje obložite kalup.

Izmiksajte maslac i šećer dok ne postanu blijedi i pjenasti. Razbijte jaja jedno po jedno i dobro umutite. Dodajte limunovu koricu, vaniliju, brašno, prašak za pecivo, mlijeko i prstohvat soli. Miješajte dok se ne sjedini, a zatim podijelite smjesu u dva kalupa za najjednostavniji biskvit.

Pecite najjednostavniji biskvit u sredini pećnice 25-30 minuta dok ražanj umetnut u sredinu svakog kolača ne izađe čist. Nakon 10 minuta izvadite najjednostavniji biskvit iz kalupa i ostavite da se potpuno ohlade na rešetki. Najjednostavniji biskvit će biti jestiv do 3 dana.