Najbrži kolač od jabuka je idealan za one koji vole ukusne i brze deserte. Ovaj jednostavni kolač je savršen za svaku priliku, od brzog doručka do slatke večere. Za pripremu ovog najbržeg kolača od jabuka trebat će vam sljedeći sastojci:
- 4 jabuke
- 1 šalica brašna
- 1 šalica šećera
- 1/2 šalice maslaca
- 2 jaja
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- Prstohvat soli
Kada pripremate najbrži kolač od jabuka najprije zagrijte pećnicu na 180°C. Ogulite i nasjeckajte jabuke na kockice. Stavite ih u posudu za pečenje i pospite cimetom. U zdjeli pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. U drugoj zdjeli umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti, zatim dodajte rastopljeni maslac. Postupno dodajte smjesu s brašnom, miješajući dok se sve ne sjedini.
Smjesu prelijte preko jabuka u posudi za pečenje i stavite u zagrijanu pećnicu. Pecite oko 40-45 minuta, ili dok kolač ne dobije zlatno smeđu boju. Izvadite najbrži kolač od jabuka iz pećnice i pustite ga da se ohladi nekoliko minuta prije posluživanja. Dobar tek!
