Domaći kroketi od krumpira su najbolji kroketi. Odličan su izbor kao prilog uz glavno mesno ili riblje jelo. Pratite recept i pripremite najbolje krokete od krumpira.
Najbolji kroketi od krumpira sastojci:
- 2 šalice pire krumpira
- 2 žličice peršina - prema želji
- sol i mljeveni papar
- šalica brašna
- jaje
- 1 1/2 šalice svježih krušnih mrvica
- ulje
Najbolji kroketi od krumpira priprema:
Napravite pire krumpir i pomiješajte ga s peršinom. Začinite sa soli i paprom. U posebnu posudu stavite brašno s malo soli i papra. Zatim u drugoj posudi umutite jaje sa žlicom vode. I na kraju u teću posudu stavite krušne mrvice.
Od krumpira radite krokete i uvaljajte u brašno, zatim jaja i na kraju krušne mrvice.
Gotove krokete od krumpira pecite u dubokom ulju. Krokete je potrebno peći 2-3 minute dok ne poprime zlatnu boju sa svih strana.
Pečene krokete stavite na kuhinjske ručnike kako bi otpustile masnoću i poslužite kao prilog uz glavno jelo.
