Ovaj ukusni recept za najbolju meksičku salatu je brz i jednostavan za napraviti, potpuno prilagodljiv vašim omiljenim sastojcima, a može savršeno poslužiti kao prilog ili glavno jelo! Najbolja stvar kod ove salate je moguća varijacija sastojaka.
Sastojci za najbolju meksičku salatu:
- 150 g miješanog proljetnog zelja
- avokado (oguljen bez koštice i narezan na ploške)
- pola manjeg crvenog luka (oguljenog i sitno narezanog)
- 200 g prepolovljenih cherry rajčica
- 120 g grubo nasjeckanog svježeg cilantra
- po želji malo izmrvljenog feta sira
Sastojci za preljev za najbolju meksičku salatu:
- 3 žlice maslinovog ulja
- 1 žlica svježeg soka limete
- pola žličice soli
- pola žličice mljevenog kima
- pola žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1 mali češanj češnjaka
Priprema najbolje meksičke salate:
Za pripremu preljeva: Pomiješajte sve sastojke zajedno u zdjeli (ili zajedno protresite u staklenku) dok se ne sjedine. Upotrijebite odmah ili držite u hladnjaku u zatvorenoj posudi do 3 dana.
Za pripremu najbolje meksičke salate: Pomiješajte sve sastojke u velikoj zdjeli za salatu, ravnomjerno pokapajte preljevom za salatu i miješajte dok se ne sjedine. Poslužite najbolju meksičku salatu odmah i uživajte!
