Najbolja coleslaw salata kao prejelo ili prilog

Osnova coleslaw salate je nasjeckano povrće ,tako da je salata sama po sebi bogata vitaminima i vlaknima i dobra je za vas. Problem je u preljevu. Većina tradicionalnog kremastog preljeva od coleslaw salate napravljena je od sastojaka s visokim udjelom masti poput majoneze i dodatka šećera

Sastojci za najbolju coleslaw salatu:

Priprema najbolje coleslaw salate:

Kupus narežite na četvrtine kroz jezgru, a zatim izrežite jezgru. Svaku četvrtinu poprečno prepolovite i sitno narežite. Stavite nasjeckani kupus u vrlo veliku zdjelu.

Dodajte nasjeckanu mrkvu i peršin u kupus i promiješajte. U posebnoj posudi pomiješajte majonezu, ocat, senf, sjemenke celera, sol i papar. Probajte kiselost i začine, a zatim prilagodite po želji. Ako vam je preljev previše opor i preferirate slađu najbolju coleslaw salatu, umiješajte šećer po želji.

Kupus i mrkvu prelijte s dvije trećine preljeva pa dobro promiješajte. Ako vam se čini da je najbolje coleslaw salata suha, dodajte još malo preljeva. Pojedite odmah ili ostavite da odstoji u hladnjaku oko sat vremena da se okusi pomiješaju i kupus omekša.