Muffini s jabukama odličan je voćni desert. Priprema je vrlo jednostavna i brza. Kako pripremiti muffine s jabukama?
Sastojci za muffine s jabukama:
- 200 g glatkog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 50 g integralnog brašna
- 100 g zlatnog šećera
- 2 jaja
- 125 ml poluobranog mlijeka
- 4 žlice suncokretovog ulja
- 2 jabuke
Kada se odlučite za pripremu muffina od jabuke, prvo zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijevih. Nakon toga u velikoj zdjeli pomiješajte glatko brašno, prašak za pecivo, cimet, integralno brašno i šećer.
Nakon što ste odradili prvi korak, u drugoj zdjeli pomiješajte jaja, poluobrano mlijeko i suncokretovo ulje. Mokre sastojke ulijte u suhe i dobro promiješajte pa umiješajte naribane jabuke, kako biste dobili što ukusnije muffine od jabuke.
Podijelite smjesu u 12 kalupa za muffine i pecite ih tako 25 minuta. Nakon što je završila termička obrada, muffine od jabuke ohladite na rešetki, pa ih spakirajte u posudu za ručak ili ih jednostavno ostavite na pladnju za posluživanje.
