Recept i priprema /

Muffini od bezglutenskog brašna za uživanje uz čaj ili kavu

Muffini od bezglutenskog brašna sve su popularniji. Pročitajte kako se pripremaju muffini od bezglutenskog brašna.

14.5.2022.

8:49

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Muffini od bezglutenskog brašna brzo su gotovi, okusom su čarobni, a vrlo zdravi. Glavni sastojak upravo je bezglutensko brašno, a sve ostalo birate vi. Muffini od bezglutenskog brašna mogu poslužiti kao doručak, biti to-go hrana ili pak desert uz kavu ili čaj.

Muffini od bezglutenskog brašna pripremaju se od sljedećih sastojaka:

200 g brašna bez glutena

2 jaja

1,5 žlica meda

1 prašak za pecivo

1 vanilin šećer

150 ml mlijeka

50 ml otopljenog maslaca

prema želji: kakao u prahu, naribana naranča, estrakt vanilije, čokolada bez glutena

Za početak izmiksajte jaja, med, vanilin šećer. Dodajte otopljeni maslac i mlijeko. U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo te sastojke prema želji, ovisno o tome želite li bijele (vanilija i naranča) ili tamne (čokolada i kakao) muffine.

Smjesu izlijte u košarice za muffine te pecite oko 25 minuta na 180 stupnjeva. Vaši muffini od bezglutenskog brašna brzo su gotovi, a nakon svega par minuta hlađenja spremni su za konzumaciju i uživanje u njima.