Miješana salata sa grahom najbolja je kada se dobro ohladi. Kako se radi miješana salata sa grahom? Za pripremu ove salate koju možete poslužiti kao prilog uz mesna ili riblja jela možete odabrati povrće prema izboru. Primjerice, u ovu miješanu grah salatu možete dodati mladi luk, mrkvu...svo povrće prema želji.
Miješana salata sa grahom sastojci:
- mala konzerva bijelog graha
- mala konzerva crvenog graha
- 2 šalice zelenih mahuna
- pola crvenog luka
- malo nasjeckanog svježeg perišina
- 1/3 šalice jabučnog octa
- 3 žlice šećra
- žlica maslinovog ulja
- pola žličice soli
- prstohvat papra
Miješana salata sa grahom priprema:
Lagano prokuhajte ili samo ocijedite grah. Prokuhajte zelene mahune. Kada su mahune i grah gotove, procijedite i stavite u posudu. Narežite na kockice luk i peršin te sve zajedno izmijšajte.
Napravite dresing za miješanu salatu sa grahom od jabučnog octa, šećera, maslinovog ulja, soli i papra.
Prelijete dresing preko graha i sve dobro izmiješajte. Miješanu salatu sa grahom stavite u hladnjak na barem 2 sata da se dorbo ohladi. Poslužite hladnu miješanu salatu s grahom kao prilog uz omiljeno glavno jelo.
