Meksička salata pravo je osvježenje i može se pripremati kao obrok ili prilog drugim jelima. Pogledajte kako se priprema meksička salata.
Meksička salata sastojci:
- 1 glavica zelene salate nasjeckana
- 1 konzerva crnog graha, ocijeđena i isprana
- 1 šalica kukuruznih zrna (svježih ili smrznutih)
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- pola luka narezanog na kockice
- 50 g korijandra, nasjeckanog
- 50 g izmrvljenog sira
- 1 avokado, narezan na kockice
- 1 limeta, ocijeđena
- Sol i papar, po ukusu
Kako se priprema meksička salata?
U velikoj zdjeli pomiješajte nasjeckanu zelenu salatu, crni grah, kukuruz, crvenu papriku, crveni luk i korijandar. U zasebnoj maloj posudi pomiješajte sok limete, sol i papar kako biste napravili preljev.
Prelijte preljev preko salate i promiješajte da se sjedini. Dodajte avokado narezan na kockice i izmrvljeni sir u salatu i lagano promiješajte. Poslužite odmah i uživajte u ukusnoj meksičkoj salati!
Slobodno prilagodite svoju meksičku salatu dodavanjem drugih sastojaka kao što su rajčice narezane na kockice, nasjeckana piletina ili čak škampi na žaru. Također možete koristiti različite vrste sira ili promijeniti preljev koristeći druge sastojke.
