Međimurska kava jednostavno i brzo se priprema, osvježavajući je napitak, osobito će oduševiti sve ljubitelje kave. Probajte ovu kavu na nešto drugačiji način nego što je pripremate. Kako se kuha međimurska kava?
Međimurska kava sastojci:
- 4 dkg kave
- 4 jaja
- 0,4 dcl ruma
- 16 dkg šećera
- 2 dkg čokolade za ukras
- 2 dcl šlaga
Međimurska kava priprema:
U pola litre vode dodajte malo šećera te ostavite neka zavri. Odlijte pola vode i u nju dodajte mljevewnu kavu te pustite da zavri. Ulijte preostalu vodu u kavu. U šalice rastočite kavu i u svaku dodajte 0,1 dcl ruma.
Na pari kuhajte žumanjke sa šećerom dok ne dobijete jednoličnu kremu.
Kremu ulijte u kavu, te je ukrasite sa šlagom i čokoladom. Međimurska kava je gotova i spremna za degustiranje.