Marinirane srdele
Marinirane srdele ukusno su jelo od srdela koje se pripremaju brzo i jednostavno. Pripremite marinadu za srdele i uživajte u punini okusa ovog jela.
Marinirane srdele sastojci:
1 kg srdela
3 češnja češnjaka
pola glavice luka
žličica slatke mljevene paprike
1 dcl vinskog octa
žličica ružmarina
pola vezice peršina
pola žličice papra u zrnu
pola limuna
brašno
2 dcl maslinovog ulja
sol
Marinirane srdele priprema:
Srdele očistite i uvaljajte u brašno te ih pržite na maslinovom ulju. Kada su gotove na njih stavite ploške limuna.
Na ulju pržite luk, češnjak, crvenu papriku, ocat, vodu, lovorov list, ružmarin i papar u zrnu. Kuhajte kratko marinadu.
Kada je marinada gotova orelijte je preko srdela i limuna. Marinirane srdele su gotove i spremne za serviranje.