Marinirane srdele ukusno su jelo od srdela koje se pripremaju brzo i jednostavno. Pripremite marinadu za srdele i uživajte u punini okusa ovog jela.

Marinirane srdele sastojci:

  • 1 kg srdela
  • 3 češnja češnjaka
  • pola glavice luka
  • žličica slatke mljevene paprike
  • 1 dcl vinskog octa
  • žličica ružmarina
  • pola vezice peršina
  • pola žličice papra u zrnu
  • pola limuna
  • brašno
  • 2 dcl maslinovog ulja
  • sol

Marinirane srdele priprema:

Srdele očistite i uvaljajte u brašno te ih pržite na maslinovom ulju. Kada su gotove na njih stavite ploške limuna.

Na ulju pržite luk, češnjak, crvenu papriku, ocat, vodu, lovorov list, ružmarin i papar u zrnu. Kuhajte kratko marinadu.

Kada je marinada gotova orelijte je preko srdela i limuna. Marinirane srdele su gotove i spremne za serviranje.