Korištenje marinade za piletinu jedan je od najboljih načina da svojim omiljenim proteinima date veliki okus i maksimalnu sočnost. Donosimo recept za dvije vrste marinada za piletinu u woku.

se nalaze sastojci za dvije vrste marinada za piletinu u woku.

Teriyaki marinada za piletinu u woku:

• ¼ šalice soja umaka• 1 žlica sezamovog ulja• 1 žlica rižinog octa• 1 zeleni luk, narezan na tanke ploške• 2 žličice mljevenog svježeg đumbira (komad od oko 2 cm)• 2 češnja češnjaka, mljevena

Marinada za piletinu u woku sa senfom i medom:

• 3 žlice meda• 3 žlice senfa• 2 žlice maslinovog ulja• 2 žličice jabučnog octa• 1 češanj češnjaka, samljeven• 1 žličica soli• pola žličice svježe mljevenog crnog papra

Priprema marinade za piletinu u woku:

Odaberite okus marinade za piletinu i stavite sve sastojke (bez pilećih prsa) u zdjelu srednje veličine i umutite da se sjedine. Stavite pileća prsa u staklenu posudu ili vrećicu koja se može zatvoriti. Ulijte marinadu na vrh piletine, pazeći da bude pokrivena. Pustite piletinu da se marinira u hladnjaku najmanje 30 minuta ili do 8 sati. Ovo je najbolja marinada za piletinu u woku.