Marinada za ukusna i hrskava pileća krilca
Marinade su odličan način da omekšate i dodate okus mesu. Posebno ga je dobro koristiti za velike komade mesa jer smanjuje žilavost i dodaje okus. Postoji mnogo različitih varijanti i okusa marinade.
Recept za marinadu pilećih krilaca u nastavku daje dovoljno marinade za 12 krilaca. Smanjite ga ili udvostručite prema potrebi, ali ne brinite ako vam na kraju ostane ostatak marinade.
1/2 šalice soja umaka s niskim sadržajem natrija
1 žlica smeđeg šećera
1 žlica soka od limuna
1 žlica ljutog umaka po želji
1 žlica sezamovog ulja
2 žličice češnjaka u prahu
1 žličica svježeg mljevenog đumbira
Pomiješajte tekućine u zdjeli srednje veličine, zatim umiješajte češnjak u prahu i đumbir. Stavite pileća krilca u veliku vrećicu, prelijte marinadom za pileća krilca i ostavite da se marinira u hladnjaku 2 sata ili preko noći. Pripremite pileća krilca na vaš omiljeni način.
403 Forbidden