Pečeno pile, kao i sve druge vrste mesa, uvijek treba pravilne začine da bi ispalo što ukusnije. Marinada za pečeno pile krije svoje tajne i učiniti će da pile bude mekano i vrlo ukusno!
Marinada za pečeno pile radi se od sljedećih sastojaka: jogurt, maslinovo ulje, sol, papar te curry.
Jogurt i maslinovo ulje su sastojci koje nikako ne smijete preskakati jer će zbog njih piletina biti mekana i topiti će se u ustima. Nadalje, ostale sastojke možete prilagoditi po svom ukusu.
Sve sastojke pomiješajte u zdjeli pa marinadu za pečeno pile utrljavajte u meso da bi se što bolje upila. Marinada za pečeno pile trebala bi tako stajati barem nekoliko sati prije pripreme. Ukoliko imate vremena, poželjno je da se marinada za pečeno pile napravi dan prije same pripreme pa da može odstajati preko noći.
