Jeste li probali lovački grah pripremljen kao zimnica? Priprema lovačkog graha za zimnicu je zahtjevno, potrebno je nekoliko sati, ali rezultat je ukusna zimnica idealna u hladnim, zimskim danima. Donosimo vam recept za pripremu lovačkog graha.

Sastojci za lovački grah:

Priprema lovačkog graha:

Crvenu papriku, rajčicu, mrkvu i luk narežite na trakice. Pržite luk na ulju i dodajte češnjak.

Kada češnjak pusti miris dodajte mrkvu da i ona omekša. Dodajte papriku, rajčicu, sol i šećer te pustite da kuha. Dok se to kuha, grah je potrebno skuhati u zasebnoj posudi. Pomiješajte povrće, neka se kuha oko sat vremena i dodajte ocat.

Lovački grah je gotov, dobro ga rashladite i spremite na tamno mjesto.