Zimnica /

Kako pripremiti lovački grah?

Image
Foto: Pixabay

Lovački grah može se pripremiti kao zimnica. Kako pripremiti lovački grah?

25.12.2021.
15:56
Pixabay
VOYO logo

Jeste li probali lovački grah pripremljen kao zimnica? Priprema lovačkog graha za zimnicu je zahtjevno, potrebno je nekoliko sati, ali rezultat je ukusna zimnica idealna u hladnim, zimskim danima. Donosimo vam recept za pripremu lovačkog graha.

Sastojci za lovački grah:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 2 žlice soli
  • žlica šećera
  • 3 mrkve
  • 4 režanja češnjaka
  • peršinov list
  • timijan
  • 3 kg crvene paprike
  • 3 kg rajčice
  • 3 kg mladog graha
  • 3 dcl suncokretovog ulja
  • 3 dcl jabučnog octa
  • 2 glavice luka

Priprema lovačkog graha:

Crvenu papriku, rajčicu, mrkvu i luk narežite na trakice. Pržite luk na ulju i dodajte češnjak.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Kada češnjak pusti miris dodajte mrkvu da i ona omekša. Dodajte papriku, rajčicu, sol i šećer te pustite da kuha. Dok se to kuha, grah je potrebno skuhati u zasebnoj posudi. Pomiješajte povrće, neka se kuha oko sat vremena i dodajte ocat.

Lovački grah je gotov, dobro ga rashladite i spremite na tamno mjesto.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo