Kod ubiranja cvjetova bazge malo ih protresite kako bi se riješili eventualnih kukaca koji su gore. Također bitno je znate da su lišće, stabljike, sjemenke i nezrele bobice nezdrave ako se konzumiraju u velikim količinama pa pripazite. Ovisno o veličini cvjetova bazge koje skupite, trebat će vam za liker otprilike 20 do 30 cijelih cvjetova.
Sastojci potrebni za pripremu likera od cvijeta bazge su:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 20 do 30 cvjetova bazge
- 750 ml vode
- 3 kriške limuna
- med ili šećer po želji
Upute za pripremu likera od cvijeta bazge:
- Odrežite i stavite cvjetove bazge sa stabljike u staklenku veličine litre dok ne bude gotovo puna.
- Cvjetove bazge prelijte vodkom, a zatim na vrh stavite kriške limuna kako bi cvjetovi ostali pod vodkom.
- Staklenku pokrijte poklopcem i stavite na hladno i tamno mjesto 2-4 tjedna.
- Procijedite cvjetove bazge pomoću finog sita, zatim dodajte med ili šećer po želji i dobro promiješajte ili protresite da se sjedini.
- Liker od cvjetova bazge može se konzumirati odmah ili po želji duže odležati.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa