Aperitiv /

Liker od bazge cvijeta - recept i priprema

Ako kod kuće imate cvjetove od bazge i na želite da propadnu a ne znate što s njima, uvijek možete napraviti liker od cvijeta bazge. Cvjetove bazge za liker možete ubrati prije nego što dođu bobice.

11.1.2023.

13:02

Net.hr

Pixabay

403 Forbidden

nginx

403 Forbidden

nginx

Kod ubiranja cvjetova bazge malo ih protresite kako bi se riješili eventualnih kukaca koji su gore. Također bitno je znate da su lišće, stabljike, sjemenke i nezrele bobice nezdrave ako se konzumiraju u velikim količinama pa pripazite. Ovisno o veličini cvjetova bazge koje skupite, trebat će vam za liker otprilike 20 do 30 cijelih cvjetova.

Sastojci potrebni za pripremu likera od cvijeta bazge su:

20 do 30 cvjetova bazge

750 ml vode

3 kriške limuna

med ili šećer po želji

Upute za pripremu likera od cvijeta bazge:

Odrežite i stavite cvjetove bazge sa stabljike u staklenku veličine litre dok ne bude gotovo puna.

Cvjetove bazge prelijte vodkom, a zatim na vrh stavite kriške limuna kako bi cvjetovi ostali pod vodkom.

Staklenku pokrijte poklopcem i stavite na hladno i tamno mjesto 2-4 tjedna.

Procijedite cvjetove bazge pomoću finog sita, zatim dodajte med ili šećer po želji i dobro promiješajte ili protresite da se sjedini.

Liker od cvjetova bazge može se konzumirati odmah ili po želji duže odležati.