Lignje s krumpirom u pećnici - recept i priprema
Lignje s krumpirom u pećnici odlična su ideja za ručak, a možete uz to dodati i drugo povrće poput luka i češnjaka. Osim toga lignje s krumpirom u pećnici stvarno su jednostavne za pripremu.
Sastojci potrebni kako biste pripremili lignje s krumpirom u pećnici su:
70 dkg lignji
800 g krumpira
4 češnja češnjaka
luk
stabljika lišća peršina
50 ml bijelog vina
maslinovo ulje
mrkva
Upute za pripremu liganja s krumpirom u pećnici:
Zagrijte pećnicu na 180°C.
Lignje očistite i narežite na kolutiće. Krumpir ogulite i narežite na ploške ili na kockice. Mrkvu ogulite i narežite na komade.
Češnjak i peršin sitno nasjeckajte i pomiješajte s lignjama, krumpirom i mrkvom. Posolite i popaprite.
Ulijte vino i maslinovo ulje. Sastojke dobro pomiješajte i stavite u pleh za pečenje.
Pokrijte aluminijskom folijom i pecite 30 minuta.
Skinite foliju i pecite još malo da krumpir dobije lijepu boju.