Piletinu na lešo upotpunite s umakom prema želji i poslužite za glavni obrok

Piletina se najčešće priprema pečena s prilogom prema želji. Pripremite piletinu na drugačiji način, pripremite piletinu na lešo. Donosimo recept kako pripremiti kelj na lešo s piletinom, slaninom i bijelim grahom.

Sastojci za pripremu jela s piletinom na lešo:

• 20 dkg piletine narezane na komade zalogaja
• kelj
• 200 ml pilećeg ili povrtnog temeljca
• dvije konzerve bijego graha, isprane

Upute za pripremu jela s piletinom na lešo:

U velikom loncu kuhajte piletinu na srednje jakoj vatri dok se ne skuha, ali prije nego što postane hrskava. Izvadite i ocijedite na papirnatim ručnicima. Pažljivo odlijte višak vode i dodajte kelj. Miješajte dok kelj ne uvene. Dodajte pileći ili povrtni temeljac i pirjajte 1-2 minute. Zatim dodajte grah, smanjite vatru, poklopite i kuhajte 15-20 minuta.

To je to pripremili ste još jedan lešo piletina recept.