Kako napraviti brzi i lagani kolač od jabuka?

Lagani kolač od jabuka možete poslužiti sa malo šećera u prahu i uz šalicu vruće kave. Kako napraviti brzi i lagani kolač od jabuka?

Sastojci potrebni za ovaj lagani kolač od jabuke su:

• 550 g jabuka
• sok od jednog limuna i korica
• 2 jaja
• 100 g šećera
• prstohvat soli
• 110 g brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 75 ml mlijeka masnoće

Upute za pripremu laganog kolača od jabuke:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Namastite i pobrašnite lim.
3. Jabuke ogulite, očistite od središta i narežite na tanke ploške. Stavite kriške u zdjelu s limunovim sokom, promiješajte i ostavite sa strane.
4. U zdjelu stavite jaja, šećer, naribanu koricu limuna i sol, pa umutite dok ne postane kremasto. Dodajte brašno, prašak za pecivo, mlijeko i miješajte dok se ne sjedini.
5. Dodajte 2/3 jabuka u tijesto.
6. Smjesu ulijte u prethodno pripremljeni lim i rasporedite ostatak jabuka po površini smjese. Pospite žlicom šećera.
7. Ovaj lagani kolač od jabuke pecite otprilike 35 minuta.