Kruh s češnjakom i peršinom odličan je ako ga namažete i s maslacem, ali pecite ga samo prije jela kako ne bi omekšao. Ovaj kruh s češnjakom i peršinom možete poslužiti uz razna jela.
Domaći kruh s češnjakom i peršinom najbolji je kruh.
Sastojci potrebni za pripremu ovog kruha s češnjakom i peršinom su:
- komad baguetta
- 4 žlice neslanog maslaca, na sobnoj temperaturi
- žlica maslinovog ulja
- pola žličice soli
- 2 češnja češnjaka, sitno narezana
- 2 žlice sitno nasjeckanog svježeg peršina
Upute za pripremu kruha s češnjakom i peršinom:
Pećnicu zagrijte na 180°C. Narežite kruh na kriške. U maloj zdjeli pomiješajte omekšali maslac, maslinovo ulje i sol. Narezani češnjak zgnječite vilicom dok se ne pretvori u pastu.
Pastu od češnjaka dodajte u maslac, dodajte nasjeckani peršin i miješajte da se sve dobro sjedini. Svaku krišku kruha namažite napravljenom smjesom.
Kriške kruha zamotajte zajedno u foliju, stavite na lim, u pećnicu i pecite otprilike 15 minuta. Nakon 15 minuta otvorite vrh folije i pecite još 5 minuta.
Izvadite kruh iz pećnice i ostavite sa strane da se malo ohladi.
