Ukusni kruh od bademovog brašna se brzo i jednostavne se priprema. Kruh od bademovog brašna je vrlo zasitan i ukusan.
Sastojci za kruh od bademovog brašna:
- 5 jaja
- 5 žlica kokosovog ulja
- 1 žličica jabučnog octa
- ¼ žličice soli
- ¾ šalice bademovog brašna
- ½ žličice sode bikarbone
Kruh od bademovog brašna priprema:
Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva Celzijusa. Podmažite kalup za kruh sa uljem ili maslacem. Također možete obložiti pleh papirom za pečenje za lakše uklanjanje. Izberite po izboru. U jednoj zdjeli umutite jaja pa onda umutite i ostale sastojke jednu po jednu: kokosovo ulje, ocat, sol, bademovo brašno i na kraju sodu bikarbonu. Ulijte tijesto u pripremljeni kalup za kruh. Pecite 30 do 40 minuta sve dok kruh od bademovog brašna ne porumeni i stegne se, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista. Ohladite 10 minuta u kalupu na rešetki prije nego što lagano izvadite kruh od bademovog brašna iz posude (po potrebi pažljivo prijeđite nožem po rubovima). Ohladite na sobnoj temperaturi, još oko 20 minuta, prije rezanja i posluživanja.
