Krema za muffine upotpunit će sve vrste muffina. Klasična krema za muffine najbolji je izbor jer odgovara uz sve vrste muffina. Pratite recept i pripremite izvrsnu kremu od muffina.
Sastojci za kremu za muffine:
1 ⅔ šalice brašna
1 ½ žličica praška za pecivo
½ žličice soli
1 šalica šećera
½ šalice maslaca
1 veliko jaje
¼ šalice kiselog vrhnja
¾ šalice mlijeka
2 žličice ekstrakta vanilije
Kako biste pripremili ukusnu kremu za muffine, najprije je važno da nabavite sve potrebne sastojke.
U zdjeli srednje veličine pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol.
Nakon toga u velikoj zdjeli za miješanje pjenasto izmiksajte šećer i otopljeni maslac dok ne postanu glatki. Krema za muffine mora biti malčice zrnasta. Umutite jaja, zatim kiselo vrhnje, mlijeko i ekstrakt vanilije dok se sve zajedno ne sjedini.
Na samom kraju pripreme kreme za muffine, polako dodajte suhe sastojke i miješajte dok se potpuno ne stope. Krema za muffine mora biti dovoljno gusta, kako bi muffini bili što ukusniji.
