Krema od borovnica može se kombinirati sa svim vrstama podloga, ali i samostalno. Ako želite desert od borovnica, a ne želite pripremiti cijeli kolač poslužite samostalno kremu od borovnica. Servirajte kremu od borovnica u čaši i ukrasite je sa šlagom i svježim borovnicama.
Sastojci za kremu od borovnica:
- 200g borovnica
- 1 vrhnje
- 200g šećera
Priprema kreme od borovnica:
1. Ubacite posudu u kojoj ćete pripremati kremu od borovnica u hladnjak na 15 do 30 minuta.
2. Dok se posuda hladi, pomoću blendera izblendajte borovnice sve dok ne postanu tekuće.
3. Kada se posuda ohladi, miksajte vrhnje i šećer u njoj 3 do 5 minuta.
4. Dodajte borovnice u smjesu i nastavite miješati 3 do 5 minuta dok smjesa ne postane čvrsta.
5. Servirajte kremu od borovnica preko torti, kolača ili samostalno. Čuvajte kremu od borovnica u hladnjaku.
