Kuharica /

Krem juha od kelja - ukusna i krepka juha idealna kao predjelo

Image

Krem juha od kelja krepka i ukusna juha koju možete pripremiti kao predjelo. Donosimo vam recept za pripremu krem juhe od kelja.

9.12.2021.
10:11
VOYO logo

Kelj je izuzetno zdravo zeleno povrće koje se najčešće priprema u obliku variva. Pripremite kelj na nešto drugačiji način, pripremite krem juhu od kelja.

Sastojci potrebni za pripremu krem juhe od kelja:

Tekst se nastavlja ispod oglasa
  • 4 šalice pileće juhe
  • 2 stabljike celera
  • 2 kelja
  • glavica luka
  • mrkva, nasjeckana
  • 1/4 šalice maslaca
  • 3 žlice brašna
  • žličica soli
  • 1/4 žličice papra
  • 2 šalice pola-pola vrhnja
  • šalica mlijeka

Postupak pripreme krem juhe od kelja:

U lonac dodajte pileću juhu, celer, kelj, luk i mrkvu i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 20 minuta. Pomiješajte vrhnje i mlijeko u zdjeli.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

U drugom loncu otopite maslac. Dodajte brašno, sol i papar. Promiješajte da dobijete glatku pastu. Postupno dodavati smjesu vrhnja i mlijeka uz stalno miješanje. Nastavite kuhati i miješati dok ne postigne željenu gustoću.

Postupno dodajte smjesu vrhnja u povrće uz stalno miješanje. Krem juha od kelja je gotova, poslužite je kao predjelo.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dosje jarak
Gledaj odmah bez reklama
VOYO logo