Desert / Kraljevska bajadera – recept za kraljevsku bajaderu

Kraljevska bajadera recept je za desert bogatog okusa. Donosimo vam recept za pripremu deserta kraljevska bajadera.

22.7.2021.
16:23

Kraljevska bajadera recept je za kolač punog okusa, a sastoji se od tri sloja. Slog čokolade i oraha, sloj badema i sloj lješnjaka.Upravo to daje bogatsvo okusa ovog kolača. Napravite sami kolač kraljevska bajadera uz pomoć našeg recepta.

Kraljevska bajadera tamni sloj od čokolade i oraha.

  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 10 dkg mljevenih oraha
  • 8 dkg šećera
  • 8 dkg maslaca
  • 3 žlice vode

Stavite kuhati vodu sa šećerom, nakon nekoliko minuta ubacuite maslac i kada se otopi maknite s vatre i dodajte čokoladu.

Kada se čokolada otopi dodajte mljevene orahe i miješajte dok ne nastane kompaktna smjesa. Ohladite smjesu i na lim za pečenje razmažite smjesu od čokolade i oraha.

Kraljevska bajadera sloj od badema:

  • 10 dkg blanišranih mljevenih badema
  • 8 dkg maslaca
  • 3 žlice vode
  • 8 dkg šećera

U vodu stavite kuhati šećer i prije nego zakuha dodajte maslac. Kada se rastopui maslac maknite s vatre i umiješajte bademe. Napravite smjesu i malo je ohladite. Premažite je preko prvog sloja i stavite kolač u hladnjak neka se hladi.

Kraljevska bajadera sloj od lješnjaka:

  • 10 dkg pečenih lješnjaka
  • 8 dkg maslaca
  • 3 žlice vode
  • 8 dkg šećera

U vodu stavite kuhati šećer i prije nego zakuha dodajte maslac. Kada se rastopi maslac maknite s vatre i umiješajte mljevene lješnjake. Napravite smjesu i malo je ohladite. Premažite je preko drugog sloja i stavite kolač u hladnjak neka se hladi.

Kraljevska bajadera glazura:

  • 10 dkg čokolade za kuhanje
  • 5 dkg maslaca
  • žlica šećera
  • žlica vode

Na pari otopite čokoladu sa šećerom, maslacem, vodom i šećerom.

Prelijte glazuru preko ohlađenog kolača. Kraljevska bajadera je gotova i spremna za posluživanje tek kada se dobro rashladi.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali

Yasenka Skinage Collagen Elegance 10.000 - 500 ml
199kn285kn
Uspješno smanjuje bore te nadoknađuje izgubljeni kolagen