Cijenimo njezinu popularnost i praktičnost, što je čini idealnim izborom za piknike. Ipak, postoji mogućnost kvarenja krumpir salate pa treba znati koliko može stajati krumpir salata.
Pa u čemu je stvar? Koliko može stajati krumpir salata? Koliko će dana trajati? Odgovori su zapravo prilično jednostavni. Sve se svodi na vrijeme i temperaturu. Ovdje saznajte koliko može stajati krumpir salata.
Krumpir salata, kao i većina kvarljivih namirnica, ne može stajati vani dulje od dva sata, a bliže samo sat vremena kada je temperatura iznad 30°C i ručate vani. Sat počinje otkucavati čim složite svoj domaći recept, pa osim ako ne namjeravate pojesti svu krumpir salatu odjednom, nedugo nakon što je napravljena, morate je odmah prebaciti u hermetički zatvorenu posudu i staviti u hladnjak.
Sigurni temperaturni prag za krumpir salatu je ispod 5 °C. Kod kuće, znači u hladnjaku. Kada ste daleko od kuće, hladnjak pun leda ili pakiranja smrznutog gela jedini su spas. Prozor od dva sata primjenjuje se svaki put kada posuda krumpirove salate nije ohlađena, a ne samo kada stoji vani na stolu. Sada znate koliko može stajati krumpir salata.
