Kako i koliko kuhati blitvu?

Koliko kuhati blitvu važno je pitanje. Sama priprema blitve nije komplicirana, a ona je i idealan prilog svakoj vrsti mesa ili ribi jer je zdravo i nutritivno bogato. Ono što je važno je znati koliko kuhati blitvu da ona ne bi ostala sirova, ali isto tako da ju ne biste prokuhali.

Na pitanje koliko kuhati blitvu, mnogi će vam kuhari reći jako kratko, maksimalno 5 minuta. Kada slana voda zakipi, dodajte blitvu i nemojte posudu u kojoj kuhate poklopiti. Kuhajte 3 do 5 minuta dok blitva ne omekša. Izvadite ju iz vode pomoću ručnog cjedila. Nemojte izlijevati blitvu i vodu jer će se na taj način blitva popariti i izgubit će svoja hranjiva svojstva.

Stoga, idealan odgovor na pitanje koliko kuhati blitvu je 3 minute, a ako je ona nešto tvrđa, do 5 minuta.

Blitvu možete poslužiti s prethodno poprženim češnjakom.