Kolač sa svježim kravljim sirom jedan je od recepata za pripremu kolača od sira. Sir u kombinaciji s kaniranim voćem oduševit će vas.
Kolač sa svježim kravljim sirom sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 35 dkg sira
- 4 jaja
- 10 dkg maslaca
- 5 dkg kandiranog voća
- 4 dkg grožđica
- 6 dkg oštrog brašna
- 15 dkg šećera
- šećer u prahu
Kolač sa svježim kravljim sirom priprema:
Prhko tijesto stavite u kalup za kolač te izbodite vilicom. Stavite ga u pećnicu oko 10 minuta na 190 stupnjeva.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Sir stavite u posudu te izmiješajte sa žumanjcima, šećerom, maslacom i dobro izmiješajte. Napravite snijeg od bjelanjaka i izmijeašjte s brašnom.
Bjelanjke s brašnom izmiješajte sa kremom od sira, dodajte kandirano voće i grožđice te dobro izmiješajte. Stavite smjesu preko tijesta i pecite na 160 stupnjeva oko 45 minuta.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kolač sa svježim kravljim sirom je gotov i spreman za posluživanje tek kada se ohladi.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
