Kolači od šumskog voća uvijek nas iznenade svojim bogatim okusom, pa tako i ovaj kolač od šumskog voća. Uz pomoć recepta pripremite osvježavajući kolač od šumskog voća.
Sastojci za kolač od šumskog voća:
- 2 velika jaja
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 15 dkg šumskog voća
- 15 dkg šećera
- 1-2 žlice soka od citrusa - limuna, limete ili naranče
- 15 dkg maslaca
- 25 dkg brašna za dizana tijesta
Priprema kolača od šumskog voća:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva Celzijusa.
Miksajte maslac, šećer, brašno, jaja i ekstrakt vanilije dok smjesa ne postane kremasta.
U kalup rasporedite trećinu smjese za torte, a zatim pospite 5 dkg voća. Zatim, ulijte drugu treći smjese i prekrijte ju sa šumskim voće i na kraju zadnju trećinu. Na kraju po bisktivu prelijte preostalo šumsko voće. Pecite oko sat vremena.
Kolač od šumskog voća je gotov, možete ga preliti s čokoladnom glazurom ili šlagom.