Koktel od lubenice je savršen za vruće ljetne dane kada vas ništa ne može rashladiti.
Sastojci za ovaj koktel od lubenice:
- 10 listova svježe mente
- 6 svježih malina
- 3 kocke svježe lubenice
- 50 ml svijetlog ruma
- 50 ml svježe iscijeđenog soka od limete
- 20 ml jednostavnog sirupa
- 50 ml sode
- grančica svježe mente, za ukras
Priprema koktela od lubenice:
U shaker za koktele dodajte listiće mente, maline i lubenicu. Dobro izmiješajte. Dodajte rum, sok od limete i jednostavan sirup i napunite shaker ledom. Snažno protresite. Procijedite u highball čašu preko svježeg leda. Prelijte sa sodom. Ukrasite grančicom mente.
Kako biste izvukli najviše okusa iz svoje mente, pljusnite listove između dlanova ili ih malo poderajte prije nego što ih pomiješate.
Možete koristiti smrznute maline, ako svježe voće nije dostupno - 1/4 šalice će biti dovoljno. Obavezno ih pustite da se malo odmrznu kako bi se mogli zgnječiti.
Uz obilje svježeg voća, ovaj će koktel od lubenice biti će ukusan i sa svježim sokom limete. Trebali biste moći iscijediti pola limete izravno u shaker kako biste dobili količinu potrebnu za recept. Koktel od lubenice i ostalog voća je spreman za konzumaciju.
