Kokošji žgvacet jelo je od kokošjeg mesa koje možete poslužiti kao glavno jelo. Donosimo vam recept za pripremu jela kokošji žgvacet za čiju će vam pripremu trebati oko sat i pol vremena.

Kokošji žgvacet sastojci:

Kokošji žgvacet priprema:

Narežite kokošje meso na komade te stavite pržiti na ulje, pržite sa svih strana dok ne dobije rumenu boju.

Dodajte luk, začinte sa soli i prijate dok ne omekša. Nakon toga dodajte papar, rajčicu pelati i kada se tekućina ukuha dodajte brašno i sve promiješajte. Ulijte vode da prekrije meso.

Dodajte mažuran i bosiljak, vino te neka se kuha dok mesu ne omekša.

Kokošji žgvacet je gotov kada meso omekša i spreman je za posluživanje.