Kuharica / Kokošji žgvacet kao glavno jelo

Kako pripremiti kokoš? Priprema kokoši moguća je na različite načine, donosimo vam recept za kokošji žgvacet.

21.7.2021.
12:29

Kokošji žgvacet jelo je od kokošjeg mesa koje možete poslužiti kao glavno jelo. Donosimo vam recept za pripremu jela kokošji žgvacet za čiju će vam pripremu trebati oko sat i pol vremena.

Kokošji žgvacet sastojci:

  • 1 kg kokošjeg mesa
  • 3 češnja češnjaka
  • 1,5 dcl bijelog vina
  • 2 glavice luka
  • 400 grama pelata rajčice
  • žlica brašna
  • prstohvat bosiljka
  • prstohvat mažurana
  • ulje
  • sol
  • papar

Kokošji žgvacet priprema:

Narežite kokošje meso na komade te stavite pržiti na ulje, pržite sa svih strana dok ne dobije rumenu boju.

Dodajte luk, začinte sa soli i prijate dok ne omekša. Nakon toga dodajte papar, rajčicu pelati i kada se tekućina ukuha dodajte brašno i sve promiješajte. Ulijte vode da prekrije meso.

Dodajte mažuran i bosiljak, vino te neka se kuha dok mesu ne omekša.

Kokošji žgvacet je gotov kada meso omekša i spreman je za posluživanje.

Možda će te zanimati

Telegram

Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču
Imaš priču? Javi nam se!
Imaš priču, ekskluzivu ili jednostavno temu za koju bi se trebalo čuti? Javi nam se, a mi ti jamčimo anonimnost.
Pošalji priču

Izdvojeno

Regionalni portali

Yasenka Skinage Collagen Elegance 10.000 - 500 ml
199kn285kn
Uspješno smanjuje bore te nadoknađuje izgubljeni kolagen