Kokošji žgvacet jelo je od kokošjeg mesa koje možete poslužiti kao glavno jelo. Donosimo vam recept za pripremu jela kokošji žgvacet za čiju će vam pripremu trebati oko sat i pol vremena.
Kokošji žgvacet sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 1 kg kokošjeg mesa
- 3 češnja češnjaka
- 1,5 dcl bijelog vina
- 2 glavice luka
- 400 grama pelata rajčice
- žlica brašna
- prstohvat bosiljka
- prstohvat mažurana
- ulje
- sol
- papar
Kokošji žgvacet priprema:
Narežite kokošje meso na komade te stavite pržiti na ulje, pržite sa svih strana dok ne dobije rumenu boju.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Dodajte luk, začinte sa soli i prijate dok ne omekša. Nakon toga dodajte papar, rajčicu pelati i kada se tekućina ukuha dodajte brašno i sve promiješajte. Ulijte vode da prekrije meso.
Dodajte mažuran i bosiljak, vino te neka se kuha dok mesu ne omekša.
Kokošji žgvacet je gotov kada meso omekša i spreman je za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
